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    低溫萃取技術的實用性

    發布時間:2022-01-15   瀏覽:3222次
    低溫萃取技術的實用性

    亞臨界萃取設備作為一種油脂萃取設備,主要用于提取各種植物油脂,動物油脂。亞臨界萃取設備主要是在常溫及一定壓力下,以液化的亞臨界溶劑對物料進行逆流萃取,萃取液在常溫下減壓蒸發,使溶劑氣化與萃取出的目標成份分離,得到液相的產品。

    食用油萃取,使用低溫萃取設備提取原料中的脂溶性成分,由于該溶劑沸點高,在毛油和粕脫除溶劑時需要120℃高溫,對油和粕中的熱敏性營養物質會產生一定的破壞,然后會導致原料中的蛋白、黃酮、生物堿、維生素等有效成分高度變性,低溫萃取設備作為一種油脂萃取設備,可應用于食用油、植物蛋白、精細化工、天然色素、醫藥、食品等行業。植物精油的提取,植物精油的成分脂溶性化合物為主,使用乙烷,丙烷對鮮濕的花朵,莖葉進行亞臨界萃取,能夠產生浸膏產品,目前市面上所見到的檀香,玫瑰等,茶葉,茴香就是運用低溫萃取設備規模生產的,大蒜等精油提取都已經進行了很多研究試驗,具備了工業化生產的條件。亞臨界萃取設備的整個萃取過程可以在室溫或更低的溫度下進行,所以不會對物料中的熱敏性成份造成損害,這是亞臨界萃取工藝的突出性優勢。低溫萃取設備的技術是低溫(常溫)萃取,低溫脫溶。同時低溫提取技術將原來傳統靜態滲漉工藝改變成動態滲漉方式,加快了滲漉提取的時間,使傳統8-10倍量的溶媒減少至4-5倍量,低溫提取設備提取溫度降低20~30℃,有利于熱敏性物料成分的提取。


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